脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃健康，则身体强健；脾胃虚弱，则百病丛生。谷医堂中医讲堂为您推荐四种药食同源的食材，助您吃出好脾胃！
一、山药：健脾益胃，补肾固精
山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾益胃、补肾固精的功效。
食用方法：
山药粥： 将山药去皮切块，与粳米同煮，可健脾养胃。
山药糕： 将山药蒸熟捣泥，加入糯米粉、白糖等，制成糕点，可补脾益肾。
山药排骨汤： 将山药与排骨同炖，可滋补强身。
二、大枣：补中益气，养血安神
大枣性温，味甘，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效。
食用方法：
大枣粥： 将大枣去核，与粳米同煮，可补气养血。
大枣茶： 将大枣切片，用沸水冲泡，可养血安神。
大枣桂圆汤： 将大枣与桂圆同煮，可补血养颜。
三、薏苡仁：健脾祛湿，清热排脓
薏苡仁性微寒，味甘淡，归脾、胃、肺经，具有健脾祛湿、清热排脓的功效。
食用方法：
薏苡仁粥： 将薏苡仁与粳米同煮，可健脾祛湿。
薏苡仁红豆汤： 将薏苡仁与红豆同煮，可清热利湿。
薏苡仁冬瓜汤： 将薏苡仁与冬瓜同煮，可清热解暑。
四、芡实：健脾止泻，益肾固精
芡实性平，味甘涩，归脾、肾经，具有健脾止泻、益肾固精的功效。
食用方法：
芡实粥： 将芡实与粳米同煮，可健脾止泻。
芡实莲子汤： 将芡实与莲子同煮，可补肾固精。
芡实山药糕： 将芡实、山药、糯米粉等制成糕点，可健脾补肾。
谷医堂温馨提示：药食同源食材虽好，但也要根据自身情况适量食用。脾胃虚弱者，建议咨询中医师，进行辨证施治。养护脾胃贵在坚持，养成良好的生活习惯，才能拥有健康体魄。
